Chaque printemps, Chicago accueille le National Restaurant Association Show, le grand salon de la restauration américaine. Prochaine édition du 22 au 25 mai 2027 à McCormick Place.

National Restaurant Association Show : l'offre pour la restauration américaine

Le salon rassemble équipements de cuisine, technologies, mobilier, emballages, produits alimentaires et services. Les visiteurs sont restaurateurs indépendants, responsables de chaînes, chefs et distributeurs spécialisés. Organisé par la National Restaurant Association, il reflète les préoccupations concrètes du secteur : productivité en cuisine, recrutement, marge. Pour une marque, l'endroit où prouver qu'une solution fait gagner du temps.

McCormick Place : le géant des congrès au bord du lac Michigan

Plus vaste centre de congrès d'Amérique du Nord, McCormick Place est desservi par les aéroports O'Hare et Midway. La taille du site impose des éléments en hauteur et une identité forte. Certaines tâches de montage et d'électricité relèvent de corps de métier locaux avec des tarifs encadrés.

Stand HORECA et équipement : l'expertise Expace

Nous concevons des stands démonstratifs avec cuisines équipées, comptoirs de service et espaces d'échange. Fabrication en France, expédition et suivi par notre bureau de Montréal. Découvrez notre page stand agroalimentaire, vin et art de vivre et tous nos stands sur-mesure.

Nos références dans la restauration

Le stand Brioche Dorée à Franchise Expo 2026 pour Brioche Dorée (fiche Franchise Expo Paris) devait convaincre de futurs exploitants. Bridor nous a confié son stand Bridor à Bake & Snack 2026 (fiche Sirha Bake & Snack), pour des chefs en quête de boulangerie prête à servir.

Conseils pour exposer au National Restaurant Association Show

• Anticipez les règles de main-d'œuvre : identifiez ce qui revient aux prestataires locaux.

• Commandez tôt les services (électricité, eau, gaz) : les tarifs augmentent à l'approche du salon.

• Préparez les formalités d'import : admission temporaire et règles FDA.

• Chiffrez vos arguments : gain de temps, rendement, coût par portion.

Questions fréquentes sur le National Restaurant Association Show

Quand commencer à préparer son stand ?

Dix à douze mois avant pour sécuriser l'emplacement et organiser le transport.

Où et quand aura lieu la prochaine édition ?

Du 22 au 25 mai 2027, à McCormick Place, Chicago.

Expace peut-il concevoir et monter un stand à Chicago ?

Oui. Conception et fabrication en France, logistique vers les États-Unis et coordination du montage avec les prestataires locaux.

Lancer votre projet de stand pour le National Restaurant Association Show. Découvrez aussi : Food & Hotel China, Food & Hotel Thailand et tous nos salons internationaux.