Épicerie fine, spécialités régionales, produits d'artisans : le Summer Fancy Food Show est le grand rendez-vous new-yorkais des produits gourmets. Prochaine édition en juin 2027 au Javits Center.

Summer Fancy Food Show : l'épicerie fine sous les projecteurs

Le salon couvre les « specialty foods » : fromages, charcuteries, chocolats, huiles, condiments, conserves, boissons et produits de la mer. Producteurs américains et pavillons internationaux y rencontrent acheteurs d'épiceries fines, distributeurs premium, importateurs et restaurateurs.

Organisé par la Specialty Food Association, il est tourné vers la découverte et la valorisation des savoir-faire. Pour une marque française, c'est le contexte idéal pour jouer la carte de l'origine et du goût.

Le Javits Center : exposer au cœur de Manhattan

Le Javits Center se situe sur le West Side de Manhattan, près de Hudson Yards, desservi par la ligne 7 du métro. New York est accessible via JFK et Newark.

Exposer à Manhattan implique des accès camions réglementés, des règles de main-d'œuvre locale et des coûts à anticiper. Un stand avec un éclairage soigné et une vraie personnalité se démarque dans ces allées denses.

Stand épicerie fine : l'approche Expace

Sur un salon gourmet, le stand est une boutique éphémère : mise en valeur des produits, éclairage étudié, meubles de présentation évoquant votre univers. Nos stands sont fabriqués en France et exportés via notre bureau de Montréal.

Découvrez notre expertise en stand agroalimentaire, vin et art de vivre et l'ensemble de nos stands sur-mesure.

Produits de la mer : deux réalisations Expace

• Le stand Azura Atlantics dédié aux produits de la mer, où la présentation de produits frais et premium devait rester impeccable.

• Le stand Fresh Pack consacré aux produits de la mer, conjuguant conservation, hygiène et attractivité visuelle.

Conseils pour exposer au Summer Fancy Food Show

• Suivez l'annonce des dates 2027 et réservez dès l'ouverture.

• Anticipez la réglementation américaine : FDA, USDA, étiquetage et douanes pour les échantillons.

• Planifiez la logistique new-yorkaise : créneaux de livraison au Javits et main-d'œuvre locale.

• Organisez des dégustations ciblées et un espace calme pour les rendez-vous.

Questions fréquentes sur le Summer Fancy Food Show

Quand démarrer un projet de stand pour le Summer Fancy Food Show ?

Environ dix mois avant, pour concevoir, fabriquer et organiser le transport transatlantique.

Où et quand se tiendra la prochaine édition ?

Au Javits Center de New York, en juin 2027.

Expace peut-il concevoir et monter un stand à New York ?

Oui. Nous concevons, fabriquons et expédions votre stand, puis coordonnons son montage avec les équipes locales.

Lancer votre projet de stand pour le Summer Fancy Food Show. Découvrez aussi : Seafood Expo Asia, Gulfood et tous nos salons internationaux.