INTERNORGA occupe le parc des expositions de Hambourg du 12 au 16 mars 2027. Organisé par Hamburg Messe und Congress, le salon couvre la restauration commerciale et collective, l'hôtellerie, la boulangerie artisanale, la technique de cuisine, l'emballage et les solutions digitales. Soutenu par la DEHOGA et la BVE, il structure chaque printemps le marché germanophone du foodservice.

Le public hambourgeois est technique : chefs, exploitants, responsables achats. Ils veulent voir tourner les machines. Un stand qui fonctionne ici prévoit des arrivées d'eau et une puissance électrique correctement dimensionnées, un poste de démonstration en fonctionnement continu et un coin d'entretien pour les rendez-vous longs. Les règles allemandes sur les hauteurs, les matériaux et les plafonds pleins se vérifient dès l'esquisse, pas au dépôt du dossier.

Constructeur de stands intégré, EXPACE tient toute la chaîne : architecture de stand, dossier de sécurité, fabrication en atelier, transport puis montage en Allemagne par nos équipes. Nos réalisations d'équipementiers CHR donnent le ton, entre [le stand Alimat Tremblay et ses équipements inox], le stand Henkelman et ses vitrines noires et l'espace de démonstration culinaire Debic.