Le salon Food Ingredients Europe, ou Fi Europe en abrégé, est un événement professionnel international spécialisé dans les additifs alimentaires. Depuis plus de 35 ans, Food ingredients Europe réunit les principaux fournisseurs de produits alimentaires et de boissons, les acheteurs, les experts en recherche et développement et les spécialistes de la production. Chaque année, il présente une gamme variée d'ingrédients et de services nouveaux et innovants et, au cours de son existence, il a accueilli plus de 500 000 personnes.

C'est un événement incontournable où se rencontrent les créateurs de tendances et où les visiteurs découvrent les nouvelles innovations alimentaires, échangent avec une communauté d’experts qui façonnent l’avenir du secteur, et apprennent auprès de leaders visionnaires