Les dates 2027 des Journées Francophones de Nutrition ne sont pas encore publiées. Le congrès, porté par la SFN et la SFNCM, se tient chaque année en novembre et change de ville : Lyon en 2025, Lille du 4 au 6 novembre 2026. L'hôte 2027 sera désigné par les sociétés savantes. Comptez environ 2 800 participants, 515 interventions et 81 partenaires : la surface d'exposition reste limitée, réservez tôt.

Dénutrition, microbiote, obésité, nutrition artificielle, comportement alimentaire : le public mêle diététiciens, médecins nutritionnistes, pharmaciens hospitaliers et chercheurs. L'exposition associe laboratoires de compléments nutritionnels oraux, industriels de l'agroalimentaire et éditeurs d'outils de suivi. Les stands qui transforment proposent une dégustation ou un test, pas seulement une brochure posée sur un comptoir.

Cet équilibre entre pédagogie et goût fait partie de notre quotidien : le stand cocon du Laboratoire Modilac et son écran interactif, les linéaires produits d'Alma Bio à Natexpo, le comptoir de dégustation Ajinomoto au Sirha. Un congrès qui change de ville appelle par ailleurs une structure démontable, stockée puis remontée d'une édition à l'autre — c'est un savoir-faire EXPACE.