Le bistrot parisien, version kiosque, au cœur de la gare.
Pour Cafés Richard et Bouillon Service, Expace a conçu, fabriqué et installé « Café de Quartier ». Ce concept store de vente à emporter se trouve sous la grande verrière de la Gare du Nord, à Paris, l'une des gares les plus fréquentées d'Europe.
Le but était d'apporter l'esprit du café parisien au milieu du flux des voyageurs, avec un vrai comptoir de bistrot : chaleureux, reconnaissable de loin et pensé pour un service rapide. En quelques mètres carrés, le kiosque réunit l'univers d'un torréfacteur historique et le savoir-faire d'une restauration parisienne populaire.
Le stand reprend les codes du café de quartier. Le grand lambrequin bordeaux et crème, avec ses festons, rappelle les auvents des terrasses parisiennes. Le soubassement en carreaux roses façon céramique évoque les comptoirs d'autrefois, et les finitions en inox poli apportent une touche plus contemporaine. Le kiosque a une identité forte, que l'on repère de loin, tout en s'accordant avec la charpente métallique et la verrière de la gare. Découvrez nos autres réalisations en agencement.
Pensé pour le flux voyageurs
Dans une gare, chaque seconde compte. Le comptoir est ouvert sur plusieurs faces pour multiplier les points de vente et répartir l'attente. Les vitrines réfrigérées, les étagères à viennoiseries et les présentoirs à sandwichs mettent les produits à hauteur des yeux, pour que le client choisisse en un coup d'œil. Un écran LED intégré sous l'auvent annonce les offres du moment, comme la « Pause café » à 5 € (expresso et dessert). Il sert à la fois d'enseigne et d'outil commercial, facile à mettre à jour.
Un aménagement intérieur optimisé
Derrière le comptoir, chaque centimètre est utilisé. Le poste café, les rangements, les équipements froids et la caisse sont organisés pour que l'équipe travaille de façon fluide, même aux heures de pointe. L'éclairage intégré met en valeur les produits et rend le kiosque accueillant à toute heure, de jour comme de nuit.
Une réalisation clé en main
Expace a suivi le projet de A à Z : conception, plans techniques, fabrication dans nos ateliers, puis installation sur site. L'intervention s'est faite dans une gare ouverte au public en continu, en respectant les contraintes de sécurité, de délais et de logistique propres à ce type de lieu. Pour les points de vente temporaires ou itinérants, découvrez aussi nos stands mobiles et nomades.
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Date :
2026
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